أفـــضـــل البشــــــائر..من بوســــــــعادة

هذا المنتدى يهتم بالعلم والتدريس .المعلوماتية.الترفيه.وكل مافيه فائدة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثدخولالمكتـــبة

شاطر | 
 

 مربى التمر المعروف ب: الرب يضم الراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BRAHIMAIS28
العبقري


عدد الرسائل : 255
تاريخ التسجيل : 14/01/2008

مُساهمةموضوع: مربى التمر المعروف ب: الرب يضم الراء   الجمعة فبراير 15, 2008 8:58 pm

يجمع التمر في آنية كبيرة أي طنجير أو قازان ثم يعوم بالماء ويترك على نار قوية
حتى انفلات النواة من التمرة وخروج المطلوب من التمرة في هذه الحالة نضع الإناء جانبا حتى يبرد وبعدها نبدأ التصفية بواسطة لفافة من كتان أو شاش أو مصفاة صناعية دقيقة ترمى الفضلات ويوضع السائل المصفى على النار مرة أخرى ويترك حتى نحس بثقل السائل نعرف بعدها أن المربى قد وصل إلى نهايته نطفيء النار ونتركه ليبرد ويوضع في قوارير خاصة
وشهية طيبة خصوصا مع الشخشوخة وريها واهرب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rim
رئيس حكومة المنتدى
رئيس حكومة المنتدى


عدد الرسائل : 1904
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 14/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربى التمر المعروف ب: الرب يضم الراء   الجمعة فبراير 15, 2008 11:02 pm

شكررررررررررررررررررااا lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مربى التمر المعروف ب: الرب يضم الراء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أفـــضـــل البشــــــائر..من بوســــــــعادة :: الاســــــــــرة والمجـــــــــــــــــــتمع :: الطبخ وتاريخ الطبخات-
انتقل الى: