أفـــضـــل البشــــــائر..من بوســــــــعادة

هذا المنتدى يهتم بالعلم والتدريس .المعلوماتية.الترفيه.وكل مافيه فائدة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثدخولالمكتـــبة

شاطر | 
 

 الدجاج على الطريقة الصينية سهلة جدا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BRAHIMAIS28
العبقري


عدد الرسائل : 255
تاريخ التسجيل : 14/01/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج على الطريقة الصينية سهلة جدا   الإثنين أبريل 14, 2008 6:13 pm


المقادير:

- دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع.
- 4 ملاعق طعام طحين للمقليات (فتات الخبز).
- كوب من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- فصان من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار المدقوق.
- ملح وفلفل أسود.
- بيضة.
- زيت للقلي.

* الطريقة:


- نغسل الدجاجة جيداً ونضعها في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما كانت المدة أطول يكون الطعم أطيب.
- نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.
- بعد القلي نضع الخليط المتبقي في إناء للطبخ ونضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا وعصير الليمون ومن ثم نضيف الدجاج المقلي.
- نضع الخليط على النار حتى تنضج الدجاجة وعلينا ألا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار، ويقدم مع الأرز أو الخبز.

منقول لعيونكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
NiNeTtE
سلطان الاعضاء


عدد الرسائل : 547
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 15/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج على الطريقة الصينية سهلة جدا   الإثنين أبريل 14, 2008 6:50 pm


______________ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قصاد عيني



عدد الرسائل : 2
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج على الطريقة الصينية سهلة جدا   الأحد يونيو 01, 2008 7:42 pm

تسلم ياغالي على هاي الطبخة مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج على الطريقة الصينية سهلة جدا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أفـــضـــل البشــــــائر..من بوســــــــعادة :: الاســــــــــرة والمجـــــــــــــــــــتمع :: الطبخ وتاريخ الطبخات-
انتقل الى: