أفـــضـــل البشــــــائر..من بوســــــــعادة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أفـــضـــل البشــــــائر..من بوســــــــعادة

هذا المنتدى يهتم بالعلم والتدريس .المعلوماتية.الترفيه.وكل مافيه فائدة
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخولالمكتـــبة

 

 فطيرة التفـــاح

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عادل
رئيس حكومة المنتدى
رئيس حكومة المنتدى
عادل


عدد الرسائل : 1828
العمر : 34
الموقع : بوسعادة
تاريخ التسجيل : 21/01/2008

فطيرة التفـــاح Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة التفـــاح   فطيرة التفـــاح I_icon_minitimeالخميس مارس 27, 2008 2:02 pm

[size=21]فطيرة التفاح
apple pie

فطيرة التفـــاح Piet00

المقادير ..


العجينة ..
2 كوب دقيق
1 ملعقه شاي سكر
ربع ملعقه شاي ملح
ربع ملعقه شاي قرفه
ربع ملعقه شاي جوزة الطيب
ثلث كوب **دة باردة
ثلث كوب **دة نباتيه'shortening'
من 4 الى 5 ملعقه طعام ماء مثلج

الحشوة ..
نصف كوب سكر
ربع كوب سكر بني
ربع كوب دقيق
نصف ملعقه شاي قرفه
نصف ملعقه شاي جوزة الطيب
6 كوب تفاح مبشور
1 ملعقه طعام **دة
1 ملعقه شاي سكر

الطريقة ..
1. سخني الفرن الي 400 فهرنهايت
2. اخلطي 2 كوب دقيق مع 1 ملعقه شاي سكر مع الملح مع ربع ملعقه شاي قرفه و جوزة الطيب في وعاء
3. اضيفي ال**دة و ال**دة النباتيه واخلطي حتى تتكون ذرات كبيرة و اضيفي الماء المثلج.راجعي الكورس
4. قسمي العجينة كرتين ولفيهما بالنايلون و في الثلاجه لمدة 30 دقيقه قبل البدايه في الخبز
5. اخرجي كرة و افرديا الي كرة 12 انش و ضعيا في صينيه باي 9 انش و قصي الزائد حتى تكون اكبر بنصف انش

طريقة الحشوة ..
1. اخلطي كل الحشوة ماعدا التفاح و ال**دة و السكر ..
2. اضيفي التفاح للحشوة ..
3. ضعي خليط التفاح على العجينه ثم غطيها كما تعلمنا من الكورس و اعملي 6 فتحات في الغطاء ..
4. ادهني الوجه بال**دة و انثري عليها ملعقه السكر ..
5. غطي الاطراف بالقصدير ..
6. اخبزيها لمدة 35 دقيقه ثم ارفعي القصدير ثم اخبزيها من 10 الي 20 دقيقه او حتي تحمر الباي ..
7. اتركيها تبرد ثم قدميها
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عادل
رئيس حكومة المنتدى
رئيس حكومة المنتدى
عادل


عدد الرسائل : 1828
العمر : 34
الموقع : بوسعادة
تاريخ التسجيل : 21/01/2008

فطيرة التفـــاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفـــاح   فطيرة التفـــاح I_icon_minitimeالجمعة مارس 28, 2008 7:50 pm

Exclamation
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
legouithameur
رئيس حكومة المنتدى
رئيس حكومة المنتدى
legouithameur


عدد الرسائل : 1146
العمر : 61
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

فطيرة التفـــاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفـــاح   فطيرة التفـــاح I_icon_minitimeالجمعة مارس 28, 2008 8:01 pm

اسلت لعابنا يا سيد عادل
مشكوووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عادل
رئيس حكومة المنتدى
رئيس حكومة المنتدى
عادل


عدد الرسائل : 1828
العمر : 34
الموقع : بوسعادة
تاريخ التسجيل : 21/01/2008

فطيرة التفـــاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفـــاح   فطيرة التفـــاح I_icon_minitimeالسبت مارس 29, 2008 12:03 am

لا شكر على واجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التفـــاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أفـــضـــل البشــــــائر..من بوســــــــعادة :: الاســــــــــرة والمجـــــــــــــــــــتمع :: الطبخ وتاريخ الطبخات-
انتقل الى: